Tuesday, November 22, 2011

I Giuggiolo


""""""I Giuggiolo
Viale Augusto Righi, 3
50137 Firenze
Tel. 055 606240

Prezzo: 20 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Porcini
2 Coca-Cola in Lattina


ANNIE: 6/10
I Giuggiolo is famous for its delicious coccoli and for its mediocre pizza. But I didn't think it was that bad. Undoubtedly, its appearance could have used some sprucing up (see photo). However, despite not knowing where the sauce ended and the cheese began and a hint of tartness in the tomato, the pizza had an overall good flavor. The crust was thin and crunchy with absolutely no burnt spots and the porcini were soft and tasty. You could definitely eat worse...

FABIO: 4/10
Pizzeria sempre piena di gente, è l'opposto del tipo di pizza che offre: è bassa, ma è un basso strano, perchè sembra secca, una pasta privata dell'anima, rimane solo l'involucro. Sopra la pasta ci dovrebbero essere la mozzarella e il pomodoro che formano dei rilievi, invece è una tavola piatta; i due ingredienti sono difficili da distinguere, sembra un ingrediente unico di un colore che di certo non invita, che non trasmette il sapore di freschezza. Eppure a qualcuno piacerà, è la dimostrazione che nella vita si deve osare, qualcuno che ti stima lo trovi sempre.

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