Da Gherardo

Da Gherardo
Borgo San Frediano, 57r
50124 Firenze
Tel. 055 2650587

Prezzo: 15 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Contadino
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 10/10
Not wanting to be hasty, my judgement almost certainly clouded (even so, not erroneously) by a midnight, post-Radiohead concert craving my first time at Gherardo's, I waited for a follow-up visit to make any sort of official proclamation. And here it is: in one of my most-loved neighborhoods of Florence, in a dimly-lighted pizzeria just a little bit larger than an ATAF autobus, and often times more packed, at a table made by a piece of wood jutting out from a stone wall, just barely big enough for two (insert drum roll), you can eat a fantastically yummy pizza. My Contadino (tomato sauce, mozzarella, sausage, mushrooms, onions and basil) was...perfect: delicious and generous amounts of mozzarella, mushrooms and onions tender and flavorful, bite-sized pieces of tasty, pink sausage, and a sweet and crunchy crust. Crowded and hot, between tables of lovers and all-male groups of beer guzzlers, it's an intimate, scrumptious moment in pizza-eating to be shared with your crush, your ex even, your best friend.

FABIO: 9.5/10
Mezzo punto in più per l'atmosfera artistica che si crea nel locale, ma non ne avrebbe bisogno perchè si parte da un voto già alto. La pizza infatti è molto buona: stile alto, mozzarella e pomodori eccellenti. C'è un retrogusto amaro, che a dire a verità non ci sta neanche male, non ho capito se sia l'olio o la mozzarella. Con questa pizzeria si conferma la regola per cui più piccolo e spartano è il locale più buona è la pizza; è anche un'idea di serata diversa, non da gruppate confusionarie, ma per ritrovarsi in pochi attorno a un tavolino, con le gambe che si toccano per il poco spazio.

Il Borgo Della Pizza

Il Borgo Della Pizza
Borgo San Frediano, 102/104r
50124 Firenze
Tel. 055 2670446

Prezzo: 15 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Calabrese
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 7/10
When we walked in, I suspected Il Borgo to become my new favorite pizza place. It has a comfy, pub-like feel: small and jam-packed with high wooden tables and stools, dimmed lights, sounds of conversation coming from the regulars. I loved the atmosphere, and hoped I would feel the same about the pizza...The crust was super delicious. You might question that, seeing the burnt spots. But, they peeled off easily and didn't ruin the flavor. I got the Calabrese (Spicy Salami, Onions and Bell Peppers), thinking the salami was going to be that large, hot and zesty kind, instead it was that half-dollar sized, tastes-like-wet-dog kind...so that was a bummer; they had to be picked off. The onions and red and yellow peppers were yummy, the mozzarella was ok (except in the spots where the dog had lain), and the tomato sauce wasn't overpowering. It was one rung above your average pizza, but at the top of the ladder for pizzerias.

FABIO: 6.5/10
Quando ho visto l'ambiente alla mano, posate e piatti di plastica, tovaglioli di carta, tavoli di grandezza e altezza diversa accatastati l'uno accanto all'altro e personale del sud, ho iniziato a pregustarmi il sapore di una pizza di alto livello nella mia bocca: l'arte nasce dal caos, non dall'ordine. La mia teoria si è rafforzata quando è arrivata una bella margherita con una crosta alta e croccante, ma poi il tracollo: la mozzarella non era all'altezza e neanche il pomodoro. L'ho notato subito dai colori non accesi e poi dal sapore, non cattivo, ma niente di speciale. Peccato, sarebbe stata una piacevole sorpresa. Considerato però che non hanno il forno a legna, ma quello elettrico, il risultato non è male.