Il Pizzaiuolo

Il Pizzaiuolo
Via De' Macci, 113r
50122 Firenze
Tel. 055 241171

Prezzo: 24 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Boscaiolo
2 Coca-Cola Piccole

ANNIE: 9.5/10
Pizza doesn't get much better than this! Il Pizzaiuolo offers probably my most favorite pizza of all time, the Boscaiolo: artichokes, mushrooms and mozzarella atop a basil/oregano tomato sauce. The crust was perfect - soft and chewy. The tomatoes and mozzarella were fresh. The artichokes and mushrooms were plentiful. The size was right-on. I like the atmosphere as well, intimate and friendly. My ONLY complaint is that the size/cost ratio of the cokes is disappointing.

FABIO: 9.5/10
Pizzeria sempre affollata, e, a differenza di altro locali del centro, a buon motivo. La pizza è veramente buona, ingredienti di qualità e atmosfera giusta. Forse leggermente inferiore alla pizzeria Enzino, ma solo perchè la crosta l'ho trovata un pò gommosa, immangiabile quando non è più calda. Mozzarella e pomodoro invece sono ok. Non considero nel voto finale il costo, perchè se dovessi pensare al fatto che una coca piccola, cioè un bicchiere, costa 3 euro e una media 5 euro, neanche fossimo in discoteca, non si raggiungerebbe la sufficienza!

O'Munaciello

O'Munaciello
Via Maffia, 31r
50125 Firenze
Tel. 055 287198

Prezzo: 26.50 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Patate e Salsiccia
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 8.5/10
This might be one of those cases where you're paying for the atmosphere, but you're paying for a quality pizza too. The decor is reminiscent of neopolitan, summertime alleyways - like the ones you imagine you've seen in movies. And the pizza, cheesey as it may sound, is fit for the stars. I can never refuse a pizza with potatoes, so I went with the potato and sausage (a "white" pizza, without tomato sauce), while Fabio ordered his usual (but rarely boring!) Margherita. The crust was soft with a good amount of chew, and the ingredients tasted fresh. A filling pizza with an all-around good flavor. I couldn't finish it all, and I left satisfied.

FABIO: 9/10
Sarà che tutto il contorno sa di Napoli, dalla musica tipica in sottofondo, le statuine con i personaggi caratteristici, la tovaglia con i numeri della Smorfia e la rappresentazione dei vicoli, ma la pizza al primo boccone sembra di gran qualità. E in effetti complessivamente lo è. Scendendo nel dettaglio, la pasta, con la crosta alta, è un pò gommosa, idem la mozzarella, mentre il pomodoro mi è piaciuto molto. Appena diventa tiepida tutto questo viene fuori, però. Alti livelli comunque, anche se un pò caro.

Pizzeria Le Follie

Le Follie
Lungarno del Tempio, 52
50121 Firenze
Tel. 055 2343693

Prezzo: 24 Euro
2 Pizza Margherita
2 Coca-Cola in Latina

ANNIE: 6/10
One of the best things about going out for pizza is that you can wear practically the same thing you would if the pizza were being delivered to your couch. No one should feel like they have to put on a cocktail dress to go out for a pizza, but our jacket'n'tie waiter at Le Follie couldn't disagree more. With a look at him, the white tablecloths and candles, I began to suspect I was paying more for the atmosphere than for a quality pizza. I can't say my intuition was too far off. The pizza arrived splashing in a soup of oil and tomatoes...that had a notably good flavor! The crust wasn't bad, just a hint of a burnt taste. Therefore, the "madness"- as the name "follie" implies, must refer to the mozzarella. Its gumminess impossible to exaggerate, my jaws tired of chewing mid-pizza. I left a good portion of the crust on the plate. A filling and semi-satisfactory experience earns this pizza a 6 out of 10.

FABIO: 7/10
Ambiente troppo elegante per una pizza, con il capocamerieri tutto vestito elegante che ti viene incontro appena superi la soglia e ti accompagna al tavolo con modi falsamente gentili. Poi nei costo finale tutto questo si paga...la pizza è discreta, in particolare la pasta, con una crosta croccante abbastanza alta, veramente gustosa. Giudizio positivo anche per il pomodoro, mentre negativo sulla mozzarella che non ha un sapore fresco ed è un pò gommosa, il che la rende immangiabile quando non è più calda. Peccato, perchè soprattutto quando si sceglie la Margherita la mozzarella è fondamentale.