L'Antica Badia

L'Antica Badia
Via Faentina, 342a
50133 Firenze
Tel. 055 5002153

Prezzo: 20 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Porcini
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 6/10
If a pizza is super thin, it should have a rather long diameter or else it is just a snack and not a meal. The pizza at L'Antica Badia isn't thick, and the size is disappointingly average. I like a thin pizza, but this one was, perhaps, undercooked. It wasn't crunchy. The flavor was good enough, and the mozzarella, at least, made it into separate piles instead of the light dusting we're used to seeing. It was choked down easier than most.

FABIO: 4/10

E' una di quelle pizze che sono accettabili quando organizzi una cena in un ristorante specializzato in carne o pesce e c'è tra i tuoi invitati qualcuno a cui non piacciono entrambi e vuole ripiegare sulla pizza: ecco, allora tu sei quasi contento, godi che gli venga servita una pizza così, bassa e tra l'altro anche troppo poco cotta, ingredienti anonimi, mozzarella gommosa. Guardi il tuo amico mentre ti stai abbuffando e ridi al pensiero che sta mangiando male e dovrà dividere il conto alla romana avendo preso solo una margherita...

La Dolce Vita

La Dolce Vita
Via Fra' Jacopo Passavanti, 13-15r
50133 Firenze
Tel. 055 5520611

Prezzo: 18 Euro
2 Pizza Margherita
1 Coca-Cola in 1.5L Bottiglia

ANNIE: 6/10
La Dolce Vita is a sweet mom and pop pizzeria with cheap prices and friendly service. The pizzas are small, but filling. And although we saw their exit from the fire brick oven, I can't confirm their origin or refute the frozen-pizza feel about them. This would usually be considered a defect, but in this case it just made the experience all the more homey. The crust wasn't too thin or too thick, and it had a nice, crunchy underside. There were no basil leaves, but instead the first sprinklings of oregano we've seen at a pizzeria. The tomato sauce was right-on, and I have no complaints with the mozzarella. Not fancy, not exquisite...just about my style.

FABIO: 5.5/10
Atmosfera accogliente, sembra di essere a casa di amici. E proprio la pizza mi ha ricordato quella che fa un mio amico nella sua casa in montagna con il forno a legna. Non è certo un complimento, perchè una pizza fatta in casa è grossolana, mancano tutte le accortezze per far risaltare il gusto della pasta e degli ingredienti, comprati casualmente al supermercato. Qui è lo stesso: non si può dire che sia cattiva, perchè per fortuna gli ingredienti sono buoni, soprattutto il pomodoro. La crosta risulta un pò biscottata.