Pizza Bike

Pizza Bike
Via Ponte alle Mosse, 127r
50144 Firenze
Tel. 055 5386263

Prezzo: Groupon 10 Euro
1 XXL Pizza con 4 Gusti
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 4/10
Our groupon was for an XXL pizza which we could divide into four different topping combinations. We chose: Pasticciata (tomato sauce, mozzarella, olives, peppers, hotdog, mushrooms and asparagus), Margherita, Porcini, and Capricciosa (without prosciutto). The crust was good, and they were generous with the cheese, but... even though asparagus was enough in season, it was obvious that the ones on our pizza were straight from the vinegar jar. In fact, all of the ingredients lacked in freshness. Then they brought a coffee at the end of the meal that had been sitting in the pot all day and was ice cold. Repulsive.

FABIO: 5/10
E' difficile anche commentare un tipo di pizza così, visto che ogni singolo elemento è mediocre, nè buono nè cattivo; in questo modo anche il giudizio sull'insieme lascia un senso di rassegnazione, di tristezza. Almeno se una pizza è proprio cattiva uno ci si accanisce, mentre qui no, è mangiabile, però...la pizza non è nè alta nè bassa, mozzarella e pomodoro sono al limite.

La Tortuga

La Tortuga
Via Ponte alle Mosse, 195r
50144 Firenze
Tel. 055 362598

Prezzo: 23.50 Euro
1 Pizza Regina
1 Pizza Capricciosa
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 6.5/10
The set-up at La Tortuga is reminiscent of, and just about as appetizing as, a nursing home dining hall: clinical but welcoming, perhaps promising quantity but certainly not quality; I almost expected to be waited on by a hairnet and plastic gloves. There were quite a number of diners, and the large TV was going, but it wasn't enough to convince me that the pizza had a chance of being decent. I ordered the Regina (mozzarella, porcini mushrooms, gorgonzola). It came out looking like a clogged-up kitchen sink, but the flavor was absolutely delicious! About 3/4 of the way in, the powerful gorgonzola began to be a bit much, but I carried on for the softness of the porcini and the crunchiness of the crust.

FABIO: 6/10
Pizza da 6, nè più nè meno. È del tipo basso, con crosta biscottata, pomodoro e mozzarella senza infamia e senza lode. Tutto ciò in contrasto con quello che evoca il nome Tortuga, isola dei Cairaibi, resa famosa da Salgari nei suoi romanzi in particolare per il Corsaro Nero! Forse anche per la pizza si deve lavorare di fantasia?

I Templari

I Templari
Via Ponte alle Mosse, 132b
50144 Firenze
Tel. 055 355351

Prezzo: 24 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Porcini
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 7/10
Trade out the oregano for some basil, and I would bump the score up a notch. I Templari's prices might be a tad higher than average, but their pizza is better than most too. Great crust, right amount of sauce, quality mozzarella, soft porcini, and friendly staff.

FABIO: 6.5/10

La pizza è discreta: pasta, mozzarella e pomodoro sono sullo stesso livello, anche se non si rimane colpiti per la bontà dei loro sapori, quanto dall'assenza di gusti strani; certo, è una visione ottimistica della vita, ma visto la media delle pizzerie fiorentine l'assenza di sapori cattivi è un fatto positivo. Purtroppo, anche se è veramente soggettivo, c'è l'origano al posto del basilico: personalmente non capisco come si possa mettere l'origano, che ha un sapore troppo forte per una pizza, però so che ad altri piace così, magari potrebbero chiedere al momento dell'ordinazione. La crosta è sul basso, ma non troppo.

Vecchio Carlino

Vecchio Carlino
Viale Fratelli Rosselli, 15/17r
50144 Firenze
Tel. 055 353678

Prezzo: 21.95 Euro
2 Pizza Regina Margherita
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 4/10
In mathematics, two negatives don't make a positive, and the same is true for pizza. Vecchio Carlino boasts a Neapolitan margherita with "doppia pasta, doppia mozzarella", but if you're doubling tastless dough and cheap, nasty cheese...a gross ingredient plus another one isn't going to make a delicious, or even an edible, pizza. Not only that, they were skimpy with the tomato sauce too, which made it impossible to wash down more than about half the pizza. Routine, dispirited eating.

FABIO: 5/10

Il menù promette una pizza alla napoletana maniera, ma tra dire e il fare...perchè non basta fare la crosta un pò alta, come in effetti è, ci deve essere la freschezza degli ingredienti! Però, dato che questa freschezza non la trovo quasi mai, se non in poche pizzerie, inizio a pensare che i pizzaioli sbaglino qualche cosa, perchè mi sembra strano che a Firenze quasi tutti usino ingredienti non di qualità. In particolare, in questa pizzeria, è la mozzarella che da alla pizza un sapore non buono, che la rende immangiabile appena diventa meno calda, il pomodoro sarebbe accettabile.

Trattoria-Pizzeria Santa Lucia

Santa Lucia
Via Ponte alle Mosse, 102
50144 Firenze
Tel. 055 353255

Prezzo: 21 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Vegetariana
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 6/10
At Santa Lucia, you can choose between a thick or a thin crust, and their vegetarian pizza has more than the usual zucchini and eggplant! I ordered the thin Vegetariana with artichokes, mushrooms, olives, spinach and the unfortunate eggplant. I was starving and almost cried when I saw the miniscule size of our pizzas. Really, I probably could have eaten two, and this coming from the girl who often leaves a fourth of the pizza on the plate. Good points: no burnt crust, generous amount of vegetables, and enough saltiness (if anything, perhaps a bit too much). Not-so-good points: super small circumference, tomato sauce didn't taste fresh, and the mozzarella didn't really even seem like mozzarella. Overall, though, a good dose of vegetables, and I did want more at the end. My vote: 6/10 pizzas.

FABIO: 4.5/10
Ecco l'altra pizzeria, insieme a Firenze Nova, che ha goduto per anni della reputazione di fare la vera pizza stile Napoli a Firenze. Girano queste voci...vediamo un pò: già la scelta tra pizza alta e bassa mi insospettisce, per me la pizza ideale deve avere una crosta medio-alta, ma molto leggera, che si sciolga in bocca. E in effetti la mia Margherita si presenta con una crosta alta, ma troppo consistente, gommosa, pesante. Ma il peggio deve ancora venire: la mozzarella è bruciacchiata, insapore, di bassa qualità, forse è veramente la Santa Lucia dell'Esselunga...il pomodoro idem, di fresco c'èra solo il ricordo. Per finire il tutto era arricchito da sale in eccesso! Insomma, chi ha messo in giro quelle voci?

Ristorante Pizzeria Senzanome

Senzanome
Via Francesco Anton Doni, 43
50144 Firenze
Tel. 055 350696

Prezzo: 19 Euro
2 Pizza Margherita con Porcini
2 Coca-Cola in Lattina


ANNIE: 6.5/10
I liked this place from the get-go. Small and cozy with men-only groups gathered around intimate round tables, it called to mind the ideas I fancify of Italian mealtimes (ideas I'm afraid I've stolen from old Olive Garden commercials). A quick glimpse of the toppings behind the counter made me eager to order my favorite vegetariana pizza; a look at the menu changed my mind. Although the pizza prices were below average, the vegetariana asked 8 euro, while the margherita with porcini only 6. I convinced Fabio that we can rarely get a pizza with porcini for such a price, and he switched from his regular and we ordered the same. The service was quick and friendly. The pizza: very thin, but not crunchy, and the crust was of a medium thickness with no-burnt taste (thumbs up). The mozzarella was super gummy, and if it were my first time eating mozzarella I don't think I would become a fan. The mushrooms were especially yummy. They didn't taste like they had been frozen. So, I gathered that the produce (vegetables/mushrooms) may be fresh, but the other ingredients...not so much, as the tomato sauce was a bit orange-ish. I give this pizza a mid-range score.

FABIO: 5/10
Ristorante "Senzanome", un nome un destino...locale accogliente, servizio veloce, prezzi molto economici (non in assoluto ma rispetto alla media...) e poi arriva la pizza: la pasta è di quelle alte, per cui si parte da buoni propositi. ma gli ingredienti non sono di qualità, ne il pomodoro, che sa di quegli in scatola, ne la mozzarella, di un colore grigiastro e sapore gommoso. Una pizza anonima, anche se, visto il prezzo e certe altre pizzerie peggiori, può andare bene per una serata in cui si vuole non spendere tanto e non fare la fila.