L'Antica Badia

L'Antica Badia
Via Faentina, 342a
50133 Firenze
Tel. 055 5002153

Prezzo: 20 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Porcini
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 6/10
If a pizza is super thin, it should have a rather long diameter or else it is just a snack and not a meal. The pizza at L'Antica Badia isn't thick, and the size is disappointingly average. I like a thin pizza, but this one was, perhaps, undercooked. It wasn't crunchy. The flavor was good enough, and the mozzarella, at least, made it into separate piles instead of the light dusting we're used to seeing. It was choked down easier than most.

FABIO: 4/10

E' una di quelle pizze che sono accettabili quando organizzi una cena in un ristorante specializzato in carne o pesce e c'è tra i tuoi invitati qualcuno a cui non piacciono entrambi e vuole ripiegare sulla pizza: ecco, allora tu sei quasi contento, godi che gli venga servita una pizza così, bassa e tra l'altro anche troppo poco cotta, ingredienti anonimi, mozzarella gommosa. Guardi il tuo amico mentre ti stai abbuffando e ridi al pensiero che sta mangiando male e dovrà dividere il conto alla romana avendo preso solo una margherita...