Girasol

Girasol
Via del Romito, 1
50134 Firenze
Tel. 055 474948

Prezzo: Groupon 12 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Quattro Stagioni
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 6.5/10
The pizza dough at Girasol is made with Kamut and "other natural ingredients." I must say it did taste like a pretty healthy pizza, but it could have been the power of suggestion. I got the Quattro Stagioni; I was able to switch-out the prosciutto for sausage without any problems. The crust seemed a bit drier than your usual, but in a "clean" way. It was good, and I don't think anybody could say they wouldn't eat a pizza with Kamut, just because it was made with Kamut. The flavor/consistency just isn't that powerful. The tomato sauce was a strange, deep red and the spiciness of it was a bit too strong for me. The mozzarella, olives, artichokes and mushrooms were fine. Some nights at Girasol they do the dj/cocktail bar thing, and I can see how if you were there with a group of friends you could be distracted into thinking your pizza was super good, but it isn't that bad to start with!

FABIO: 5/10
Per giudicare la pizza del Girasol si dovrebbe mangiarla almeno 10 volte; questo perchè è fatta con farina di Kamut e altri ingredienti naturali che danno un sapore diverso da quello tradizionale, per cui all'inizio si rimane sbigottiti. Anche il pomodoro è particolare, ha un sapore forte tipo quelli biologici. La pasta è più scura del "normale", il pomodoro molto più rosso, la mozzarella invece è quella classica, sulla sufficienza. A me non è piaciuta onestamente, credo si debba avere una grandissima abitudine ad apprezzare sapori diversi al primo assaggio per poterla giudicare serenamente; posso solo dire che se volete mangiare al Girasol o ci andate spesso o se è per provare una volta si rischia di rimanere delusi. È in ogni caso una sfida con noi stessi per testare il nostro grado di relativismo culturale culinario: il mio è basso.

Trey

Trey
Via Pietro Carnesecchi, 9r
50131 Firenze
Tel. 055 572201

Prezzo: 20 Euro
2 Pizza Margherita
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 8/10
Trey feels like a classy place to eat, even if you're doing it in plastic chairs. Fabio and I both ordered the basic Margherita, and she came out looking beautiful with healthy-red sauce, generous clumps of mozzarella, and a splash of oil on top of that large crust. The crust was plain, without much flavor, but the salt in the sauce made compensation and the overall taste was quite pleasing. There was too much sauce for me, but not to the point where I was revolted by it or anything, but it was strange: I think it's pretty much standard procedure to swipe the sauce around the crust, throw on the cheese, and top it with basil. What we had, though, was a pizza with the basil stirred in with the sauce, and the tomato sauce and the mozzarella on the same plain, instead of on different levels. It was like the cheese and tomato took turns plopping around the pizza, each in their exclusive spots. Anyway, it's been a while since we've had a pizza this good!

FABIO: 9/10
Attenzione, attenzione, anche la zona Stadio ha una pizzeria degna di tale nome! Locale un pò da fighettini per i miei gusti, hanno poche pizze, poche ma buone. La mia margherita era di alto livello, ma voglio soffermarmi sui punti deboli: crosta alta ma non troppo, molto leggera però, è mancante di un pò di sale. La mozzarella è buona, un pò poca, ma il sapore è sovrastato dal pomodoro che è troppo abbondante e, anche se gradevole, rovina l'armonia tra gli ingredienti; sembra una marinara con della mozzarella sopra più che una margherita. Diciamo che, dato che il giudizio complessivo è ottimo, i punti deboli, più che difetti, possono essere considerati caratteristiche, addirittura scelte del pizzaiolo.

La Rotonda

La Rotonda
Via il Prato, 10/16
50123 Firenze
Tel. 055 2654644

Prezzo: Groupon 12 Euro
1 Pizza Margherita
1 Pizza Toscana
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 7/10
La Rotonda: a crowded, three-leveled, all-wooden "steakhouse" as it says above the door, resembling a pub, except that it's clean and not dark; super yummy desserts! (We tried the tiramisu, something chocolate, and a cream torta della nonna as part of our Groupon deal.) As for the pizza... The waiter said the pizza I had ordered, the Toscana (sausage and porcini) was his favorite. It happens to be one of my favorite combos too, but I like it better when the crust isn't all flaky and burnt! As far as the ingredients on top of the crust went, everything tasted good. Fabio's pizza wasn't burnt at all, he guessed they kept mine in the oven longer to cook the sausage. Who knows, but it was good enough for a redo!

FABIO: 6.5/10
La pizza rispecchia il locale, che è allo stesso tempo alla mano, stile pub tutto in legno e un pò caotico, ma con il servizio molto elegante da ristorante formale. La pizza, infatti, si presenta bella a vedersi e nelle proporzioni, ma con ingredienti di qualità diversa tra di loro: la mozzarella sembra buona, mentre il pomodoro ha un sapore un pò forte. In complesso si mangia bene, tra le pizze basse in centro è buona, anche se non è il massimo.

La Lanterna

La Lanterna
Via Giotto, 2
50018 Scandicci (FI)
Tel. 055 2591362

Prezzo: Groupon 19 Euro
1 Pizza Stracco
1 Pizza Capricciosa
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 5/10
If only there were a positive correlation between staff friendliness and pizza scrumptiousness, La Lanterna would most probably be the highest-voted pizzeria in Florence! It's one of those places where you really do feel like you're eating at a friend's house. The TV was on, everyone was laughing together, and our waiter made his way around to all the tables for a chat; he told me about his trip to New York and asked what it's like in Missouri, and he and Fabio talked about soccer and his family's hotdog stand. I wish I had as much to say about the pizza, but...I ordered the Stracco: stracchino, sausage and mozzarella atop tomato sauce. It was a thin-crusted pizza, burnt around the edges with not much sausage, nothing exciting or out-of-this-world delicious. It was a typical frozen-pizza night with the fam.

FABIO: 5.5/10
Siamo arrivati al rovesciamento del concetto di pizza: è così sottile che, avendo preso una capricciosa, sembrava di mangiare un piatto di verdure con un pò di pasta come accompagnamento. Onestamente arrivare fino a Scandicci per avere questa novità gastronomica non è che sia il massimo, a meno che uno sia amante del genere; da questo punto di vista potrebbe anche piacere, perchè la qualità degli ingredienti non è male, i prezzi sono bassi e il personale molto
gentile. Purtroppo appartengo all'altro genere.