Bounty Sea Tavern

Bounty Sea Tavern
Via Aretina, 139r
50136 Firenze
Tel. 055 6504320

Prezzo: 21.50 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Porcini
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 5.5/10
Bounty: above average pizza for a pub; average pizza for a pizzeria. Be aware that the pizza looks better than it tastes. The large amount of cheese, which may have been mozzarella, was pleasing at first, but turned out to be a pinch excessive. It was difficult to understand exactly what I didn't like about this pizza, but something left me dissatisfied. I'm guessing it's not bad if you combine it with some beer, plus you can eat it in a boat!

FABIO: 5/10

Il Bounty l'ho sempre conosciuto come pub, famoso tra l'altro per essere tra i primi ad avere una sala fumatori quando uscì la legge. L'idea era buona, ma era impossibile respirarci...in ogni caso andarci a mangiare la pizza mi è sembrato una cosa strana, le pizze dei pub sono giusto per riempirsi lo stomaco a tarda serata. Se valuto da questa prospettiva la pizza è buona, è superiore a molte pizzerie tradizionali; ma se mi sono sbagliato fin dall'inizio, cioè il Bounty nasce come pizzeria, ora capisco perchè è diventato famoso come pub!

Casamatta

Casamatta
Via Aretina, 360
50136 Firenze
Tel. 055 6505186

Prezzo: 23 Euro
1 Pizza Margherita, 1 Pizza Boscaiolo (Senza Prosciutto Cotto)
2 Coca-Cola in Lattina

ANNIE: 5/10
My gut told me that the Margherita would be a mistake, and after seeing Fabio's, I was relieved I had listened to the voice of reason and Boscaiolo (Porcini, Olive, and Peperoncino). The other ingredients on my pizza had helped to avoid the creation of that swirl of cheese and tomato that I whole-stomachly detest. The porcini and olives were fine, but the pizza had an overall juvenile-type feel, like a pizza you make at home after school. The tomato sauce tasted raw, lacking any added flavors, and the salt in the crust was obvious and...amateur.

FABIO: 4/10

Per dirla in breve, solita pizzeria che punta tutto sul condimento e non sulla qualità dei singoli ingredienti. Questa cosa inizia a innervosirmi perchè ci vedo premeditazione, non semplicemente incapacità: fanno apposta una margherita insapore, bassa, con un sottile strato di mozzarella che non sa di niente, così sei portato a prendere le altre pizze molto più care. Addirittura la mia Margherita aveva meno mozzarella del Boscaiolo presa da Annie! Per me la pizza è un'altra cosa, non una semplice base per metterci sopra di tutto.